Nutrición para trastornos alimenticios
Los trastornos alimenticios como la anorexia o la bulimia son enfermedades que se basan en una baja autoestima y una mala imagen del cuerpo. Afecta la salud reflejándose en el cuerpo.
Una buena nutrición es ideal tanto para las persona que se recuperan de un trastorno alimenticio como para cualquiera.
Consumir alimentos integrales revitalizan el cuerpo brindando nutrientes (pan centeno integral, arroz integral, frutas y verduras frescas). El calcio, que se encuentra en productos lácteos desnatados y en vegetales, ayudan a fortalecer los huesos y los dientes desgastados por un trastorno alimenticio. El cuerpo se desnutre por lo tanto se debe consumir carnes desnatadas, verduras y pescado, que proporcionan las proteínas necesarias. Cuando el cuerpo no tiene grasa suficiente para mantener el ritmo cardíaco, puede causa problemas al corazón, consumir los ácidos grasos Omega 3 (pescado, huevos, nueces) estimulan el corazón. Finalmente los líquidos el sodio del agua y las bebidas deportivas son necesarias para restituir la perdida del agua y restablecer los electrolitos.
Como recomendación, seria bueno acostumbrar desde niño a comer saludable y a buscar una imagen corporal realista.
Danilo Vega Moreno
Doble Diamante Ejecutivo
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